Edona Demiraj – In allarmata radura

15 dicembre 202514 dicembre 2025In allarmata radura

Proteine. Ipertesto

di Livia Del Gaudio © Edona Demiraj La capacità di legarsi di Livia Del Gaudio Il nome proteine – dal greco pròtos, «primo» – fu proposto dal chimico svedese Jöns Jacob Berzelius nel 1838: indicava una categoria di sostanze organiche contenenti quattro elementi: carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto. Insieme a Robert Boyle, John Dalton e Antoine […]

11 dicembre 202512 dicembre 2025In allarmata radura

Proteine

di Laila Malik Traduzione dall’inglese di Sofia Cavazzoni © Edona Demiraj Mia madre raccontava sempre una storia. Nel 1968, durante una luna di miele tardiva con mio padre da Kampala a Kabul, passando per Teheran e Istanbul, si recò nella Moschea Blu per pregare. Snella con indosso i suoi pantaloni churidar di cotone, era in […]